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海や山で採れた新鮮な素材と竈で炊いた美味しいご飯。そして、お米から生まれた旨い地酒が、ゑびす三郎の看板です。
お料理は、日替わりでお勧めメニュ−をご用意しています。毎朝、築地や大田市場で仕入れた四季折々の旬の食材に、丁寧に手を掛けたこだわりの品々です。
お米は、あの有名な「米のソムリエ」西島さんに特別にブレンドしていただいた、ゑびす三郎オリジナル「佐賀ひのひかり」。ぜひ炊き立てを、旬の刺身や魚料理とともにお召し上がりください。
お飲物は、地酒はもちろん、本格焼酎、ワイン、サワ−など、幅広いメニューからお選びいただけます。暖かい季節はキリッと冷えた「地酒」、ロツクで飲む「本格焼酎」。寒い日は、「熱燗」や「黒千代香」で飲む「本格焼酎」など、四季を感じる飲み方をお楽しみいただけるよう心掛けています。お酒を飲まれないお客様のためには、厳選したお茶もございます。また、当店には、利き酒師、焼酎アドバイザーの資格を持つスタッフがいますので、お酒に関するご要望やご質問など、お気軽にお声かけください。
1階は、16名様までご利用できるテ−ブル席、ゆったりとくつろげるソファ−席、調理を眺めながらスタッフとの会話が楽しめるカウンタ−席。2階は、店内を一望できる4名様用お座敷、商談などにもご利用できる5名様用個室。と、お客様の様々なご要望・ご用途にお応えできるよう、趣を変えた空間をご用意しております。週末は禁煙席もございますので、ご希望の際はお申し付けください。
「楽しいひと時」「楽しい思い出」をお持ち帰りいただけるお店、をスローガンに、スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 |
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ゑびす三郎
お店の特徴