蛍の火／新着情報

てしごとや

酉金

酉金　【池袋】

霽月(せいげつ)

蛍の火(ほのか)

TOP

お店の特徴

お店の雰囲気

お品書き

宴会・コース

地図

新着情報

ゑびす三郎

周　【あまね】

炙り屋錦乃介 NY

	このサイトについて
	会社概要
	採用情報
	リンク

「蛍の火の宴」
２つのコースをご用意しました

【5000円コース】

【前菜】　　白バイ貝の磯煮、皮剥ぎの肝和え、蕨のお浸し、胡麻麩田楽
【造里】　　鮪、〆鯖、縞鯵、平目、石垣鯛、真蛸
【焼物】　　鰆の柚庵焼き
【煮物】　　京野菜の炊き合わせ
【逸品】　　鯛の塩釜焼き
【止肴】　　ずわい蟹の茶碗蒸し
【食事】　　土鍋飯、秋田ポークの炙り、赤出汁、香の物
【甘味】　　羽二重チーズケーキ

【4000円コース】

【前菜】　　磯ツブ貝の旨煮、胡麻麩田楽、芹とえのきのお浸し、のれそれ
【造里】　　鮪、〆鯖、勘八、金目鯛、鱸
【焼物】　　鰆の柚庵焼き
【煮物】　　京野菜の炊き合わせ
【蒸物】　　季節の茶碗蒸し
【酒肴】　　蛍烏賊の沖漬け、鮫軟骨の梅肉和え、莫久来、イクラ卸し
【食事】　　鶏と牛蒡の土鍋飯、赤出汁、香の物
【甘味】　　羽二重チーズケーキ

上記内容はこの時期の一例でございます。
仕入れ状況により内容が異なる場合がございますので
どうぞお気軽にお問い合わせください。

【旬の逸品】

◆　新じゃがのセイロ蒸し　　600円　◆
◆　黒豆湯葉の刺身　　680円　◆
◆　白海老の素揚げ　　680円　◆
◆　ベビーコーンの天婦羅　　600円　◆
◆　蟹とみぶ菜のセイロ飯　　800円　◆
◆　天然ホタテバター焼き　　750円　◆
◆　新もずくとズワイガニの酢の物　　680円　◆
◆　豚スジと新玉葱のサラダ　　880円　◆
◆　桜海老のかき揚げ　　750円　◆
◆　山独活のきんぴら　　500円　◆
◆　巻き湯葉と蕗の含め煮　　500円　◆
◆　マグロ脳天のネギトロ　　600円　◆
◆　そら豆の塩茹で　　680円　◆
◆　二色アスパラの天婦羅　　750円　◆